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如何解决家禽类饲养中产生的大量氨气问题?

发表于:2020年06月03日

近几年来,食品安全问题频发,受到大家的广泛关注。于是原生态食物,例如家养鸡,土鸡蛋越发受欢迎,由此带来的是家禽类饲养的兴盛。

在家禽类饲养过程中,由鸡粪堆积,清理不及时,窝棚内垫物,高温高湿的环境等多种因素,容易产生大量的氨气,氨气的水溶解度颇高(0℃时1L水可溶907g)常被吸附在鸡的皮肤粘膜和眼结膜上,从而对其产生刺激并引发各种炎症。

那么,在家禽类饲养过程中,出现大量的氨气,怎么办呢?

首先,我们可以先来检测氨气的浓度,以此来做出针对性方案。
有资料称,当鸡舍内氨气浓度达20ppm并持续6周时,就会引发鸡肺部充血水肿、鸡群食欲下降、产蛋率降低;达到50ppm时,数日后会导致鸡发生喉头水肿、坏死性支气管炎、肺出血、呼吸频率降低、并出现死亡;达80ppm并持续2个月时可以导致蛋鸡产蛋率减少90%,死亡率增加;达100ppm时,死亡率将明显增加。以说氨气的存在对于鸡的生长具有极大的威胁作用。一般鸡舍内的氨气浓度应保持在20ppm以下。
1,人体检测法
若闻到有氨气气味但不刺眼、不刺鼻,其浓度大致在10~15ppm左右;当感觉到刺鼻流泪时,其浓度大致在25~35ppm之间;当感到呼吸困难,睁不开眼,流泪不止时,其浓度可达到45~65ppm左右。基于安全方面的考虑,小编不建议大家使用此法,毕竟有毒气体对人体伤害太大。
2,氨气气体检测仪
说到此处,不得不说,我们保时安电子对于鸡舍氨气浓度的检测是非常专业的,0-20ppm,0-50ppm,0-100ppm,0-200ppm多种量程可选,高灵敏度,高精确度。体积小便于携带,也可固定在鸡舍周围,浓度超标时,还可以发出声音,闪光达到提醒的目的。有感兴趣的小伙伴快来咨询我们哟!

3. 氨气敏电极测量法
采用H2SO4(0.05mol/L)和NH3(1.00mg/L)混合溶液作吸收液,以氨气敏电极法测定大气中氨,可以发挥离子选择电极所具有的快速、灵敏及测定范围宽等优点,
实验表明,本法的线性测定范围为1.00~1000mg/L(或0.019~0.519mg/ m3),检测下限为0.074~0.096mg/L(即0.014~0.018mg/m3),精密度以相对标准偏差表示为14.3%,方法的回收率在97%~102%之间。所需仪器:氨气敏电极,大气采样机。本测定方法步骤繁杂,要求每步操作的精确性都很高,非专业人员不能胜任,且所需仪器氨气敏电极,大气采样机均属实验室仪器,易用性不高。

接下来,我们检测到了氨气,怎么降低或者去除呢?

1,在饲料中合理的加入添加剂。饲料在鸡消化的过程中会出现大量的酚,苯,以及粪臭,所以添加适量的添加剂,促进鸡对食物的消化和吸收,减少排放量。常见的添加剂有沸石粉,酶制剂,微生物制剂,微生物制剂,丝兰属植物提取物。基本上都是促进鸡的生长,减少粪便排泄。
2,及时清除鸡舍粪便。高温高湿的环境中,更加要及时清理鸡舍粪便,或者干燥,直接清除氨气生产源,及时通风换气,以免舍内氨气聚集导致浓度过大。
3,降低鸡舍湿度。在北方空气相对干燥,但是鸡舍密闭而且湿度较大,应该及时通风,定时打开通风扇加大换气孔,此时可进入人体感应,不闷气,无刺鼻气味。
4,自动化鸡粪清理系统。可以让鸡粪下落后,直接落到底部传送带,运到鸡舍外部,达到隔离氨气生产源的目的。

综上所述,人体检测法不精确,不同的人有不同的感受程度,而且不安全。气体检测仪相对精准,而且成本低,使用方便。敏电极测量法过程复杂,不方便操作。对于家禽养殖户来说,一定要定期检测,提前预防,不能自行判断,浓度不精确,导致毒气积累问题爆发,会产生不可预估的损失。


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