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餐饮业油烟在线监测解决方案

餐饮业油烟在线监测解决方案


河南省凯陆电子科技有限公司是一家专精于气体安检产品、气体环保监测产品和气体监测物联网平台的研发、设计、生产、销售、售后服务等全价值链于一体的高新技术企业。

秉承“转化尖端科技、创新造福世界”的企业使命,凯陆电子以客户为导向,不断提升研发实力和生产实力,以优质的产品和服务为客户的安全生产保驾护航


产品详情

餐饮业油烟在线监测解决方案

一、餐饮业油烟监测的背景

餐饮业烹饪产生的油烟主要有大颗粒油滴、油烟细颗粒物(其中值粒径在0.1μm左右,属于典型的PM2.5,形象的说就是我们肉眼看到的烟)、油烟VOCs(成分复杂,含有200种以上有机物,形象的说就是我们闻到的气味)三大部分组成。

餐饮业油烟监测的现状:

1. 致癌严重,危害健康

餐饮油烟中含有300多种有害物质,与工业废气和机动车尾气并称三大“污染杀手”,不仅会对人体造成极大的危害,且产生大量PM2.5污染城市空气。

2. 传统监管,力不从心

目前餐饮服务业工商登记不需要环保前置审批,而且餐饮服务业具有环境污染点多、量大、面广等特点,环境监管事后管理的难度大,执法非常被动。往往在产生污染纠纷时,大部分餐饮店已建成并营业,整改到位难度很大。

3. 治理油烟,乱象丛生

尽管多数商家已经在环保部门要求下安装净化装置、烟道等设施,但检测时仍发现排放超标,原来这些商户在装修时将工程包给装修公司,净化监管装置是否出自正规厂家店主一概不知,或包括一些商家为节省电费,平时根本不打开。

4. 专注环保,还原生态

凯陆电子餐饮业油烟在线监测系统,利用物联网技术,打破传统油烟监管僵局,对餐饮油烟处理进行监管,助力城市加快建设“生态文明”。

二、K-EP90餐饮业油烟监测系统

餐饮业油烟在线监测系统是根据餐饮业油烟污染特性,并结合餐饮业油烟污染治理、运营维护管理经验,全新研制的一套餐饮业油烟污染监控管理系统。餐饮业油烟在线监测系统包括油烟浓度在线监控设备和软件平台,餐饮业油烟在线监测系统安装于油烟污染排放口,24小时实时连续在线监测油烟排放浓度、油烟净化设备和风机运行状态,并将监测数据实时发送到监控中心服务器;系统软件平台(即环安物联)对监测数据进行统计分析处理后,用户可通过电脑、手机等客户端进行访问。

凯陆电子研制的餐饮业油烟在线监测系统依据SZDB/Z254-2017《饮食业油烟排放控制规范》规定的油烟现场和在线监测等有效测试方法——粒子集合光散射法,实现了对油烟颗粒物排放浓度的现场实时在线检测。

系统功能

1. 现场查询功能:采用工业级7寸液晶触摸屏,能现场查询数据,操作简单快捷。

2. 智能数据存储:能存储实时数据并保存历时数据,具备断电保护功能,断电后所存储数据不丢失,故障修复后续传功能。

3. 专业结构设计:油烟监控仪体积小、重量轻,密封性好,耐潮、耐污、耐高温,便于安装和清洁。

4. 支持RJ45/4G:可通过有线或无线等多种方式进行数据传输,支持远程及本地配置参数。

5. 多种数据采集:能采集油烟、颗粒物、非甲烷总烃、风机开关状态数据、净化器净化效能数据、风机净化器联动比等。

6. 排放浓度检测:能够对油烟净化前后的浓度等指标进行实时监测,计算油烟排放浓度。对排放超标的企业进行实时报警。

7. 多相监控指标:油烟净化器开关状态、风机开关状态、联动比、净化效能、异常数据等。

三、系统安装方案

 

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